Pommes de terre Blanchies en tranches Xtra
Blanchies pour allonger leur durée de conservation
Ces tranches de pomme de terre blanchies se prêtent parfaitement aux préparations telles que le gratin, les plats au four et la purée. De par leur finesse et leur grande surface, ces variétés se préparent rapidement et à grande échelle.
Une fois blanchies, les tranches de pomme de terre se conservent deux fois plus longtemps avant de les traiter, et ce sans que la qualité en pâtisse. Également disponible en BigBox de 550 kg pour les grandes cuisines et la transformation industrielle.
- Texture florale
- Temps de cuisson court
- Garantie du goût
- Conditionnée dans une atmosphère modifiée
Les tranches de pommes de terre sont également disponibles fraîches.
Quantité d’emballage:
- 5 kg
- 10 kg
Egalement disponible dans notre forfait
Avec cette gamme, nous offrons des pommes de terre épluchées, lavées et coupées. Idéal pour les préparations de pommes de terre de bon goût, résistantes aux saveurs et qualitatives. Voir notre assortiment complet ici
