Voedselveiligheid en kwaliteit
Gegarandeerde smaak en kwaliteit volgens de strengste normen.
Bij Legrand worden zowel grondstof als eindproduct dagelijks gecontroleerd. Door middel van steekproeven zoals smaaktesten, chemische testen en optische testen gaan we na of we dagelijks een constante kwaliteit behouden. Bij enige afwijkingen wordt direct ingegrepen. Door verregaande automatisatie is het dan ook mogelijk dit snel een foutloos te doen. Tijdens het productieproces wordt ook mechanische en optische controle gedaan. Niet enkel machinaal maar ook door onze medewerkers. Geweigerde aardappelen of frieten (afwijkingen in vorm of lengte) worden waar mogelijk in een alternatieve productielijn opnieuw verwerkt om aan de standaard te voldoen. Zo realiseren we een minimum aan verlies en kunnen we prijs/kwaliteit garanderen. Lees hier meer over ons productieproces.
Wij hebben een certificaat van de Feed Chain Alliance. Dit laat ons toe de door stoom verwijderde schillen aan te bieden voor veevoeding. Zo kunnen we garanderen dat er een minimum aan milieu belast wordt.