Les matières premières et les produits finis sont contrôlés quotidiennement chez Legrand. Au moyen d’échantillons tels que des tests de goût, des tests chimiques et des tests optiques, nous vérifions si nous maintenons une qualité constante au quotidien. En cas de déviation, nous agissons immédiatement. Grâce à une automatisation poussée, il est possible d’intervenir rapidement et sans erreur. Des contrôles mécaniques et optiques sont également effectués pendant le processus de production.  Non seulement mécaniquement mais aussi par nos employés. Les pommes de terre ou les frites refusées (déviations de forme ou de longueur) sont, dans la mesure du possible, retraitées dans une chaîne de production alternative afin de respecter le standard. De cette façon, nous réalisons une perte minimale et nous pouvons garantir le rapport qualité / prix. En savoir plus sur notre processus de production ici.

Certificats

Le processus de production et notre infrastructure sont également vérifiés périodiquement par des tiers. Nous sommes donc fiers d’être certifiés IFS avec un score exceptionnellement élevé de 97,39 %. Nous avons également un certificat de Feed Chain Alliance. Cela nous permet de proposer les peaux enlevées à la vapeur pour l’alimentation animale. Nous garantissons ainsi un impact minimal sur l’environnement.    

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